Archive of ‘Julekalender’ category

16. december

16. december brunkager 5

Den 16. december laver jeg brunkager. Lidt godt til ganen hører sig til her i julen. Min søn hjalp med stor ihærdighed, da vi skar brunkagerne ud på vores gamle pålægsskærer og bagte dem i dag.

Opskrift:

125 g. smør, 60 g. mørk sirup, 125 g. brun farin, 1 tsk. potaske,  ½ spsk. koldt vand, 1 ½ tsk. stødt kanel,  ½ tsk. stødt nellike, 1 tsk. ingefær,  ½ tsk. stødt allehånde, 50 g. mandler og 150 g mel.

Kom smør, sirup og brun farin i en gryde og lad det smelte ved svag varme. Udrør potaske i koldt vand. Bland krydderier og mandler i melet. Rør det i smør-sukker massen sammen med potaske. Ælt dejen sammen og tril den til lange ruller med den diamter på ca. 5 cm. Afkøl dem derefter i køleskabet min. 1 døgn.

Skær dem i tynde skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag kagerne i 5-6 min ved 190-200 grader.

16. december brunkager 2

Der vil sikret være nogle derude, som mener småkager holder så bedst i lufttæt og mørk beholder. Det har de sikret ret i, men her hjemme bliver de spist så hurtigt, at det med “mørk” ikke har nogen betydning. Jeg synes det er hyggeligt at pynte beholderne med lidt bånd og kogler og lade dem stå fremme, så længde de er her ;).

15. december

15. december - Carnaby julebelysning 1

Bag lågen den 15. december gemmer sig et lille indlæg om julebelysning i Carnaby Street i London, hvor julebelysningen er væsentlig andreledes end jeg tidligere har set.

Besøget i Carnaby Street har fået mig til at sætte spørgsmålstegn ved mit forhold til og defination af hyggeligt og pænt julebelysning.

15. december - Carnaby julebelysning 4

Havde du spurgt mig inden jeg tog til London, havde jeg hvert fald ikke sagt at pink bling bling julebelysning var i min smag, men i denne kontekst synes jeg faktisk at det fungerer. I virkeligheden mere end bare fungerer -Jeg synes det er genialt.

De store stjerner og kugler er kun instalationer, der belyses af spotlys. Der er ingen lys eller lyskæder på dem. Alt pink i udsmukningen er store pinke palietter, som reflekter spotbelysningen og lyser således ikke selv.

15. december - Carnaby julebelysning 8

Hvad synes du? Er det for meget? Eller er det både hyggeligt og smart til shoppinggaden ?

14. december

14. december - Columbia Road Blomster Marked 1

På vej hjem fra London sidder jeg i flyet og tænker på, hvad jeg vil vise jer på bloggen i dag d. 14. december. Med hjem fra London har jeg en masser af billeder og nye ideer til bloggens julekalender.

14. december - Columbia Road Blomster Marked 2

Valget er faldet på mit besøg Columbia Road Blomster Marked fra i går. Columbia Road Blomster Marked er et lille hyggeligt blomstermarked placeret i et hipt kvarter med masser små unikabutikker ud til Columbia Road, hvor marked afholdes hver søndag.

_MG_5068

Julen lader sig ej for nægte her på markedet, men selvom juletemaet er dominerende har der enkle steder sneget sig lidt tuplipanløg og andet godt ind. På markedet kunne man købe rigtige juletræer…. Altså rigtig træer og ikke disse plastiskjuletræer, som det meste af London ellers virker til at være så begejstret for. De var dog knap så smukke, som vores egne “fæld selv træer” her i Danmark, hvis man skulle spørge mig ;).

Det var tydeligt, hvilke blomster/grønt som er smarte og meget brugt i juledekorationen i London dette år. Nogle af tingene, har jeg set på andre danske blogs, men desværre ikke i mine lokale blomster- og planterhandlere endnu.

14. december - Columbia Road Blomster Marked 5

Jeg var helt vild med de Virginske vinterbær med de smukke røde bær, eukalyptusen med dens ranglende grene og støvede grønne farve og amaryllisen med de store flotte blomsterhoveder.

14. december - Columbia Road Blomster Marked 6

Jeg håber at kunne overtale en af mine lokale blomster handler til ar få disse “most have things” hjem her op til jul. Særligt vil jeg rigtig gerne have finger i nogle af de smukke Viginske vinterbærgrene. Jeg overvejede sågar et øjeblik, om det mon var muligt at have dem med hjem i håndbagagen, men lod fornuftig nok hurtig den tanke flyve igen.

14. december - Columbia Road Blomster Marked 7

Så får i ikke mere for denne gang, ses igen i morgen.

13. december

13. december bjørn wiinblad 7b

Kähler møder Bjørn Wiinblad i julekalenderen den 13. december. Endnu en gang har jeg fundet mos, kogler, lærkekviste og husløg frem. Det kan vist ikke fornægtes længere at være de materialer jeg har forgrebet mig på i år.

Jeg vil ikke skrive så meget i dag, men lade billederne tale for sig selv. Lade dem vise, hvordan det ellers gamle Bjørn Wiinblad keramik kan få et frisk og moderne look. Tror mange har en del af dette ældre Bjørn Wiinblad i skabene, ellers prøv at kig ved farmor eller mormor næste gang du besøger dem ;).

13. december bjørn wiinblad 7c

Nogle har måske bemærket, at indlæggene er kommet med stor tidsmæssigt præcition de sidste dage! Tror godt jeg nu kan afslører, at jeg ikke har siddet på min pind på Mors. Jeg går i øjeblikket rundt i London og forhåbenlig samler en masse gode ideer og billederne til de kommende juleindlæg. Allerede i morgen aften håber jeg at vise jer de første billeder fra turen. Forsat god søndag.

1 2 3 4 5 7